7 червня — Всесвітній день безпеки харчових продуктів.

« Чи можна проводити вакцинацію, якщо у дитини нежить? Так. 05 – 06 червня 2026 року у м. Харків відбулася Чемпіонат Харківської… »

7 червня — Всесвітній день безпеки харчових продуктів.

Безпечна їжа — основа здоров’я та добробуту кожної людини. Саме тому Організація Об’єднаних Націй започаткувала Всесвітній день безпеки харчових продуктів, який щороку відзначають 7 червня.

За даними міжнародних організацій, щороку сотні мільйонів людей у світі страждають від захворювань, пов’язаних із вживанням небезпечних продуктів харчування. Причиною можуть бути бактерії, віруси, паразити або шкідливі хімічні речовини, що потрапляють до їжі на різних етапах її виробництва та споживання.

Обираючи продукти, звертайте увагу на:
• цілісність упаковки;
• зовнішній вигляд товару;
• дату виробництва та термін придатності;
• склад продукту;
• умови зберігання;
• інформацію про поживну цінність.

🍽 ВООЗ нагадує про 5 ключових правил безпечного харчування:
✔️ Дотримуйтесь чистоти.
✔️ Відокремлюйте сирі продукти від готових.
✔️ Ретельно термічно обробляйте їжу.
✔️ Зберігайте продукти за безпечної температури.
✔️ Використовуйте чисту воду та свіжі продукти.

Пам’ятаймо: безпека харчових продуктів залежить не лише від виробників і контролюючих органів, а й від відповідального ставлення кожного з нас. Обираймо якісні продукти, дотримуймося правил харчової гігієни та дбаймо про своє здоров’я щодня!

За матеріалами Харківського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України.

Джерело

Новости Харькова